中國馬鈴薯網(wǎng)（m.lsy99.cn）訊 馬鈴薯干腐病英文名Potato dry rot 馬鈴薯干腐病是馬鈴薯貯藏期的重要病害，發(fā)生普遍。損失10%～20%。嚴(yán)重時達(dá)30%以上。

　　[為害癥狀]為害塊莖。發(fā)病薯外表出現(xiàn)稍凹陷斑塊，黑褐色，切開病薯，腐爛組織呈黑色，黑褐色，淡褐色或黃褐色，病情進(jìn)一步發(fā)展，病薯形成空洞。病斑多發(fā)生在塊莖臍部，初期在塊莖病部表面呈暗色的凹痕，逐漸發(fā)展使薯皮變成典型的皺縮或形成不規(guī)則的同軸褶疊。發(fā)病重的塊莖病部邊緣呈淺灰色或粉紅色多泡狀突起，剝?nèi)ケ砥?，病組織呈淡褐色至黑色粒狀并有暗紅色斑。髓部有空腔，干燥時白色菌絲充滿空腔濕度大時，發(fā)病部位呈肉紅色糊狀物，無特殊氣味濕度低時，內(nèi)部患病組織呈褐色并變干，至干硬而皺縮。

　　[病原]病原為深藍(lán)鐮孢菌Fusarium coeruleum (Lib.) Sacc.和腐皮鐮孢霉Fusarium solani (Mart.) App.et Wollenw.，均屬半知菌亞門真菌。

　　(1) 形態(tài)：菌絲白色，絮狀或卷毛狀。在PSA培養(yǎng)基表面形成大量肉色粉狀孢子堆，菌落透光看時呈放射狀，并使培養(yǎng)物呈肉紅至淡橙紅色，或稱之為硫色。分生孢子彎曲，擬紡錘形，披針形，背腹面明顯，具有顯著的頂端和足細(xì)胞，成熟時具分隔，在不同基質(zhì)和不同培養(yǎng)條件下分生孢子大小有差異。厚垣孢子極稀疏，間生，球形，單生或呈短串狀著生，或生于大型分生孢子的細(xì)胞中。

　　(2)特性：菌絲生長率52.75mm；菌絲適宜生長溫度為20～25℃。在PSA培養(yǎng)基23.5℃，每天12小時光照的生長箱中培養(yǎng)3天即形成大量硫色粉狀孢子堆；在30℃下培養(yǎng)7天，產(chǎn)生大量畸形分生孢子及次生分生孢子，隨培養(yǎng)時間推移，菌落呈不規(guī)則形；35℃下培養(yǎng)7天后，將培養(yǎng)皿移20℃，病菌可正常生長。

　　[侵染]

　　(1) 越冬：病原菌主要存在于病殘組織、土壤中。

　　(2)侵入：主要通過收挖、運(yùn)輸期間所造成的傷口、擦傷表皮的塊莖侵染，也可通過其他病害所造成傷口侵入，還可通過塊莖皮孔、芽眼等自然傷口侵入。

　　[發(fā)生規(guī)律]被侵染的種薯腐爛，污染土壤，污染的土壤又會附在收獲的塊莖表面。適宜生長溫度為20～25℃，5℃時生長緩慢。貯藏后前2個月發(fā)病較輕，2個月后隨著貯藏時間延續(xù)，該病危害逐漸加重。窯藏馬鈴薯較窖藏馬鈴薯發(fā)病重，當(dāng)窖溫較高、濕度較大時，大量貯藏的薯塊發(fā)病較重。翻窖、倒窖次數(shù)多，易造成新的機(jī)械損傷，對該病菌的侵入提供了有利條件，發(fā)病重。此病與生長期的降雨量沒有明顯關(guān)系。

　　[防治]新薯入窖貯藏前要將內(nèi)雜物清掃干凈，并用點(diǎn)燃的硫磺粉熏蒸。入窖時嚴(yán)格剔除病、傷和蟲咬的塊莖，并在陰涼通風(fēng)的地方預(yù)貯堆放3天左右，使塊莖表面水分充分蒸發(fā)，使傷口愈合，形成木栓層、防止病菌的侵入。在貯藏前用多菌靈、甲霜靈錳鋅等藥劑處理塊莖，也可在貯藏期間，使用煙霧劑處理，煙霧劑處理可使病薯病害部位表層干枯，可防止病菌向鄰近塊莖侵染。

　　（來源：溯農(nóng)）