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【備注】圖中所選品種為鮮或冷藏的馬鈴薯（種薯除外）；單位：千噸。
| 序號 | 日期 | 價格（千噸） | 漲跌幅度 |
| 1 | 24年3月 | 24.70 | -94.78% |
| 2 | 24年2月 | 473.07 | 7542.49% |
| 3 | 24年2月 | 6.19 | -52.68% |
| 4 | 24年2月 | 13.08 | -96.58% |
| 5 | 24年1月 | 382.12 | 2935.11% |
| 6 | 24年1月 | 12.59 | -61.8% |
| 7 | 24年1月 | 32.96 | -94.06% |
| 8 | 23年12月 | 555 | 1910.87% |
| 9 | 23年12月 | 27.60 | -44.47% |
| 10 | 23年12月 | 49.70 | -91.7% |
| 11 | 23年11月 | 599 | 2329.03% |
| 12 | 23年11月 | 24.66 | -40.07% |
| 13 | 23年11月 | 41.15 | -93.12% |
| 14 | 23年10月 | 598 | % |
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