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中國馬鈴薯網(wǎng)(m.lsy99.cn)訊 春節(jié)還有半個多月,年味漸濃,各類農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場迎來年前的銷售旺季。需求上升,不少農(nóng)副產(chǎn)品價格也隨之上調(diào),尤其是不易儲存的蔬菜,價格在春節(jié)前迎來一波上漲潮,其中又以黃瓜、西紅柿等反季節(jié)蔬菜漲幅最為明顯。
反季節(jié)蔬菜價格上漲
據(jù)浙中農(nóng)副產(chǎn)品物流中心蔬菜一周行情顯示,本期(1月7日-1月13日)20種蔬菜價格相比上期,上漲明顯。其中,有八種蔬菜價格上漲,六種蔬菜價格下跌,六種蔬菜價格與上期持平。
據(jù)線上批發(fā)端綠禾購統(tǒng)計,本期(1月8日-1月14日)10種交易量較大的蔬菜也一改上期的價格走勢,以上漲為主。本期共有五種蔬菜價格上調(diào),兩種蔬菜價格下跌,另有三種蔬菜價格與上期持平。
價格上漲的蔬菜主要有青椒、黃瓜、西紅柿、青菜、尖椒、韭菜、冬瓜、胡蘿卜、生菜、玉米、西葫蘆等蔬菜。浙江省金華市義烏市市場發(fā)展集團(tuán)農(nóng)批管理分公司工作人員介紹,近期受天氣影響,這些蔬菜進(jìn)場量減少,特別是黃瓜、西紅柿等反季節(jié)蔬菜,導(dǎo)致市場批發(fā)價上揚。
目前在義烏市場上,上述蔬菜主要來自山東、云南、廣西、海南以及本地。在上述產(chǎn)地,設(shè)施大棚蔬菜受霧霾天氣影響較大,光照不足,生長速度遲緩,黃瓜、絲瓜、苦瓜、生菜等品種上市量普遍明顯減少,環(huán)比減幅在10%-48%之間,價格上漲。浙中農(nóng)副產(chǎn)品物流中心蔬菜一周行情顯示,本期,黃瓜價格環(huán)比上漲了5%,為本期蔬菜中漲幅最大。綠禾購統(tǒng)計顯示,本期生菜批發(fā)價從3.20元/斤漲至3.75元/斤。
西葫蘆前期市場來貨量較多,但近期在行情疲弱影響下,上市量減少五成左右,價格略有上調(diào)。綠禾購統(tǒng)計,西葫蘆批發(fā)價從2.78元/斤漲至3.62元/斤,上漲了0.84元/斤,是本期其平臺統(tǒng)計的10種蔬菜中,漲幅最大的一種。
椒類生長進(jìn)入尾期,在廣東、海南等南方產(chǎn)區(qū),椒類品種供應(yīng)量穩(wěn)中有減,龍椒、辣妹子、蘇椒、麻辣椒、紅椒等種植量少的小眾椒類更是紛紛減少,平均減幅13%,價格均上揚,漲幅在6%-10%。在山東產(chǎn)地,本周圓椒進(jìn)場量減少了20%,價格隨之上漲。義烏市場上來自山東的青椒、尖椒等椒類產(chǎn)品價格也跟著上漲,漲幅至少在3%。
胡蘿卜、蒜苔、西芹等蔬菜的產(chǎn)地供應(yīng)量有明顯增加,增幅在13%-84%之間,其中胡蘿卜以84%增幅居首。不過因進(jìn)入臘月后,菜農(nóng)出售心理加強(qiáng),從而加大了對冷庫的出貨量,反而使得胡蘿卜的價格略漲4%。在義烏,據(jù)浙中農(nóng)副產(chǎn)品物流中心蔬菜一周行情顯示,胡蘿卜批發(fā)價也環(huán)比上漲了2.8%。
茄子、白蘿卜、芹菜、四季豆、萵筍、花菜、包菜、娃娃菜等蔬菜價格下跌。據(jù)上述工作人員表示,這些蔬菜近期供應(yīng)充足,且市場需求整體偏弱,因而價格穩(wěn)中有降。此外,白菜、土豆、生姜、洋蔥、大蒜、香菇等蔬菜與上期持平,無漲跌變化。
春節(jié)菜價或小幅上漲
春節(jié)前,需求明顯上漲,因而從趨勢看,節(jié)前菜價或以上漲為主。至于漲幅多大,先看看往年數(shù)據(jù):
有媒體統(tǒng)計,2016年2月份,國家農(nóng)業(yè)部監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價為每公斤5.69元,環(huán)比漲30.3%。其中菜花、大白菜、黃瓜、茄子、青椒、生菜、西蘭花等13種蔬菜價格環(huán)比漲幅超過30%;2017年1月份,受季節(jié)性供給減少和節(jié)日效應(yīng)影響,蔬菜價格繼續(xù)上漲。國家農(nóng)業(yè)部監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價每公斤4.33元,環(huán)比漲2.1%;2018年2月份,國家農(nóng)業(yè)部監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價每公斤4.89元,環(huán)比漲21.0%。分品種看,28種蔬菜價格環(huán)比均上漲,其中菜花、黃瓜、茄子、青椒等七種蔬菜漲幅超30%。
至于今年春節(jié),因自去年以來,推遲上市的秋菜與冬菜幢了個正著,所以今冬蔬菜供應(yīng)相對充足,節(jié)前以及春節(jié)期間菜價漲幅或低于往年。
?。▉碓矗褐袊卟司W(wǎng))【原題目:春節(jié)將至 義烏菜價或小幅上漲】
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