|
中國(guó)馬鈴薯網(wǎng)(m.lsy99.cn)訊 入春以來(lái),氣溫逐漸回升,為各種時(shí)令野菜提供了快速生長(zhǎng)的條件。薺菜、面條菜等野菜已經(jīng)帶著春天的氣息在城區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)搶鮮上市。
“現(xiàn)在正是吃野菜的時(shí)候,既鮮嫩又去火。”在城區(qū)紅星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一蔬菜攤前,市民劉女士說(shuō)到,“薺菜5元/斤、面條菜4.5元/斤,價(jià)格比其他葉類菜稍微貴一點(diǎn),主要也因?yàn)楝F(xiàn)在量少。我這兩大包面條菜,不到一上午就賣完一包了。”一位蔬菜攤攤主說(shuō),今年立春較早,立春之后野菜沒(méi)多久就上市了,但目前基本也是上市初期,等未來(lái)一段時(shí)間天氣暖和了,市場(chǎng)上的野菜量也會(huì)增加。“別看當(dāng)前這些時(shí)令野菜的價(jià)格稍高,在市場(chǎng)上可是相當(dāng)搶手。”
“目前市場(chǎng)上的野菜有大棚里生長(zhǎng)的,也有露天生長(zhǎng)的,就拿薺菜來(lái)說(shuō),一般顏色比較暗、個(gè)頭比較小的就是露天生長(zhǎng)的,大棚里長(zhǎng)的薺菜顏色油綠,個(gè)頭還大。相對(duì)來(lái)說(shuō),露天生長(zhǎng)的野菜更好賣,會(huì)吃的市民也會(huì)購(gòu)買露天生長(zhǎng)的野菜。”據(jù)一位蔬菜攤販介紹,眼下是春季野菜上市初期,上市量還比較少,但價(jià)格總體上不算高,基本和去年同期持平。未來(lái)隨著天氣回暖,市場(chǎng)上還將有蒲公英,苦菜等時(shí)令野菜上市。
?。▉?lái)源:中國(guó)蔬菜網(wǎng)) 【原題目:品嘗濟(jì)寧“春滋味” 城區(qū)野菜搶“鮮”上市受熱捧】
|