中國馬鈴薯網(wǎng)（m.lsy99.cn）訊 隨著春季蔬菜加大上市量，北京新發(fā)地蔬菜價格呈現(xiàn)下降趨勢，一些春節(jié)前價格居高不下的蔬菜大幅下降，比如豆角、西紅柿等，價格出現(xiàn)反轉(zhuǎn)，而節(jié)前價格持續(xù)低迷的尖椒，受到南方產(chǎn)區(qū)椒類退市，北方產(chǎn)區(qū)還未上市的影響，價格上漲。

　　北京新發(fā)地統(tǒng)計部門負(fù)責(zé)人劉通表示，隨著氣溫逐漸升高，北方產(chǎn)區(qū)蔬菜上市量增大，菜價會進(jìn)入下降區(qū)間。

　　據(jù)劉通介紹，一般進(jìn)入3月份以后，北京市場蔬菜的供應(yīng)模式開始轉(zhuǎn)換。主要表現(xiàn)在兩個方面，一個是南方蔬菜存在著冬季蔬菜向春季蔬菜換茬的過程；另一個是產(chǎn)地逐漸開始北移，一部分南方產(chǎn)區(qū)的蔬菜要逐漸退市，北方產(chǎn)區(qū)的蔬菜陸續(xù)上市。

　　在這個轉(zhuǎn)換過程中，部分蔬菜銜接不太順利，價格會出現(xiàn)上漲。目前蔬菜供應(yīng)模式轉(zhuǎn)換已接近尾聲，隨著蔬菜上市量增加，總體菜價處于波動下行。據(jù)北京新發(fā)地統(tǒng)計，近期市場內(nèi)大部分蔬菜的價格是穩(wěn)中有降，特別是茄果類蔬菜，這部分蔬菜價格從春節(jié)前開始，一直比較高，本周價格都出現(xiàn)了松動，有的降幅還比較明顯，比如豆角類蔬菜。

　　（來源：中國蔬菜網(wǎng)） 【原題目：北京新發(fā)地部分蔬菜降幅明顯】