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中國(guó)馬鈴薯網(wǎng)(m.lsy99.cn)獲悉,四川省自貢市馬鈴薯常年播種面積3.5萬畝,預(yù)計(jì)2019年產(chǎn)量7萬噸,產(chǎn)值1.68億元,共吸納1.5萬農(nóng)村勞動(dòng)力,已成為農(nóng)民增收的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一。
榮縣鼎新鎮(zhèn)是蔬菜重鎮(zhèn),稻菜輪作或者連作,都選擇水肥條件最好的田里。而大片的旱地砂質(zhì)土因種不好油菜、花菜、茄果類蔬菜,小麥產(chǎn)量低價(jià)格也不好,還被雀兒爭(zhēng)食,逐漸被棄種,砂質(zhì)土由此撂荒嚴(yán)重。十年前,鼎新鎮(zhèn)的李雙懷還在做農(nóng)資和蔬菜生意,無意中從農(nóng)戶那里獲悉,在砂土里種的秋季馬鈴薯,錯(cuò)季上市價(jià)格很好,只是品種沒選好,產(chǎn)量低。四川省農(nóng)科院植保所馬鈴薯專家李洪浩對(duì)此解釋說,土壤可以分為砂質(zhì)土、黏質(zhì)土、壤土三種類型。土豆、紅薯等更青睞疏松的土壤。彼之砒霜,我之蜜糖,關(guān)鍵要看產(chǎn)業(yè)有沒有選對(duì),既然馬鈴薯“偏愛”砂土,氣候又正好,那么一定有搞頭。自此李雙懷開始嘗試種馬鈴薯。種薯非常重要。要選脫毒種薯,還要選擇生育期較短的。第一年“沒對(duì)路”,結(jié)果就遭了霜凍。“川南‘無霜期短’是相對(duì)的,品種仍要具有一定抗逆性。”李雙懷總結(jié)道。經(jīng)過十多年的發(fā)展,反季馬鈴薯一路暢銷。北方和四川三州地區(qū)的馬鈴薯都是上半年播種,春節(jié)吃到的都是老土豆了,有些存儲(chǔ)不好就發(fā)芽了。而自貢的反季馬鈴薯生長(zhǎng)期僅三個(gè)月,可在春節(jié)新鮮上市。平均畝產(chǎn)4000斤,收購價(jià)1.2元/斤,每畝刨除一千多元的成本,畝均純收益近4000元。
目前,李雙懷正在探索通過機(jī)械化降低人工成本。自貢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技站研究員范昭能介紹,主要受丘區(qū)地形限制,坎高、地塊小而分散,目前推廣的多是小型機(jī)械如微耕機(jī)等。此外也有機(jī)械本身不適應(yīng)的問題。李雙懷介紹,山東等北方土豆幾乎100%是大土豆,用機(jī)器收獲沒問題。而反季馬鈴薯有10%的小土豆,雖然占比小,但適合燒烤等,每斤收購價(jià)還要高出四五角。機(jī)器收挖小土豆就不合適,會(huì)漏挖或者損傷,于是干脆不用機(jī)械。“想找人改造機(jī)器,但用戶少,人家不一定愿意做。”李雙懷說,另外砂土地人工挖也沒有那么費(fèi)勁。
另外緊要的一個(gè)問題是種薯的供給,需要保質(zhì)、保量。“由于脫毒種薯價(jià)格每斤高6角左右,有些村民還是用一般種薯,今年出苗率和健康率都不是很好。”李雙懷說,他從2017年在貴州畢節(jié)召開的全國(guó)馬鈴薯大會(huì)上獲悉“希森3號(hào)”表現(xiàn)不錯(cuò),這兩年都是在萬源縣一個(gè)種薯基地拿貨,那邊的一級(jí)種薯收獲2-3月后,休眠期結(jié)束,剛好拿來種。在推廣上,李雙懷認(rèn)為,用效果來說話,這樣最有說服力。此外要密切關(guān)注新的品種積累和本地適應(yīng)性試驗(yàn),為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供持續(xù)不斷的品種支持。范昭能介紹,下一步將爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)優(yōu)良品種覆蓋率100%,優(yōu)質(zhì)脫毒種薯覆蓋率100%;通過1個(gè)馬鈴薯機(jī)藝融合試驗(yàn)區(qū),3個(gè)全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)示范區(qū),推廣機(jī)械化;逐漸培育“高粱+馬鈴薯”“花生+馬鈴薯”等高質(zhì)高效糧經(jīng)復(fù)合種植模式,提升土地利用效率。
?。▉碓矗核拇ㄞr(nóng)村日?qǐng)?bào))【原標(biāo)題:反季馬鈴薯 讓砂土地變“聚寶盆”】
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