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(圖為:生產(chǎn)車間內(nèi)正在制作馬鈴薯方便面皮系列和方便粉絲系列產(chǎn)品)
中國馬鈴薯網(wǎng)(m.lsy99.cn)訊 近年來,甘肅地區(qū)搶抓國家馬鈴薯主食化戰(zhàn)略黃金機遇,不斷發(fā)展馬鈴薯深加工,馬鈴薯主食化產(chǎn)品生產(chǎn)實現(xiàn)“零添加”。
在甘肅渭源縣就有這樣一家以富硒馬鈴薯方便食品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為主的現(xiàn)代化企業(yè),采用“借船出海”模式,與四川相關(guān)食品產(chǎn)業(yè)公司全面達成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系和品牌聯(lián)盟,引進國內(nèi)先進的方便粉絲自動化生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝,運用“在線連續(xù)急凍老化開粉”技術(shù),顛覆傳統(tǒng)粉絲添加明礬的制作方式,產(chǎn)品生產(chǎn)實現(xiàn)“零添加”,年生產(chǎn)總值達1.2億元,主要產(chǎn)品有紅油面皮、油潑辣子酸湯面、老壇酸菜粉、酸辣粉等20種單品,主要銷往甘肅、陜西、河南、寧夏、青海、新疆、西藏等地區(qū)。2018年其系列自主品牌產(chǎn)品被全國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟授予“十大特色食品”榮譽稱號,并在2018年9月被邀請參加首屆中國農(nóng)民豐收節(jié)中國最美食材推介活動。
同時,公司以“勞動收益+務(wù)工收入”的模式,優(yōu)先錄用有勞動能力的精準扶貧建檔立卡戶,吸納清源鎮(zhèn)內(nèi)滿足公司需求的100人就近務(wù)工實現(xiàn)穩(wěn)定增收,年工資收益30000元左右,年可帶動就業(yè)2000多人次。采取“龍頭企業(yè)+生產(chǎn)車間+基地+貧困戶”的模式,建成馬鈴薯全粉加工原料基地3000畝,帶動種植農(nóng)戶950戶,其中精準扶貧戶680戶,戶均收入6000元,與當(dāng)?shù)刎毨艚⒎€(wěn)定的利益鏈接機制。
?。▉碓矗褐袊拭C網(wǎng))【原標題:渭源:馬鈴薯主食化產(chǎn)品生產(chǎn)實現(xiàn)“零添加”】
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