中國馬鈴薯網（m.lsy99.cn）訊 近日，象山仁根馬鈴薯合作社社長朱仁根繁忙而快樂著。進入12月后，他家種植的優(yōu)質土豆迎來了豐收，需要抓緊時間挖出并對外銷售。這些在沿海沙質土壤里生長的土豆品種優(yōu)良，淀粉含量高、口感軟糯，能以遠高于普通土豆的市場價賣出，還走進了很多星級酒店的廚房。

　　“我種了20多年土豆，近幾年變化特別大。”朱仁根告訴記者，得益于象山泗洲頭鎮(zhèn)塘岸村試點供銷社“大地托管”模式，他家種植的土豆實際產量從過去的每畝1000公斤猛增到每畝2500公斤。在泗洲頭鎮(zhèn)，因“大地托管”模式受益的農戶還有很多。

　　“大地托管”，是以農戶“自愿加入、自由退出、自選服務”的方式，聯合托管服務組織提供產前、產中、產后全程服務的一種新型助農模式。今年8月，象山供銷社曾邀請吉林土豆養(yǎng)育專家為泗洲頭鎮(zhèn)土豆種植戶開展技術培訓，指導他們開展作物科學管理。

　　“為了增強農戶的市場競爭力，我們配合當地供銷社整合土地，選取56戶農戶的150畝土豆田進行試點，提供全方位技術指導，今年試點農田的年產量實現了翻番。”象山豐潤農資有限公司負責人忙志剛說，該模式將向泗洲頭鎮(zhèn)其他農產品延伸，并逐步向全縣乃至全市推廣，促進農產品生產向規(guī)?；?、機械化、集約化轉變。

　　在“大地托管”模式的助推下，產量大增的泗洲頭土豆是否會滯銷？在泗洲頭鎮(zhèn)采訪時，來自寧海長街的土豆采購商伍學鋒告訴記者：“早在兩個月前，我就到泗洲頭收土豆了。每天500公斤左右，要一直持續(xù)到明年清明節(jié)。”伍學鋒說，土豆收購價每公斤約16元，市場銷售價在每公斤26元左右，是普通土豆價格的好幾倍。“雖然價格高，但好東西不愁賣，顧客都搶著要吶。”

　　為了進一步拓寬銷路，市供銷社指導農戶逐浪互聯網經濟，將產品擺上天貓、京東、善融等電商平臺。上架不到一個月，泗洲頭土豆已在線銷售近5000公斤。

　　近期，泗洲頭鎮(zhèn)還組織舉辦了“土豆豐收節(jié)”，向社會推介了由14道菜和1道主食組成的土豆盛宴。“泗洲頭土豆是2018年啟動的‘甬品千創(chuàng)’行動的明星農產品。下一步，我們將采用‘大地托管+農村電商’的新模式，打造更多品質好、附加值高的優(yōu)質明星農產品，大力幫助農戶增收，全力助推鄉(xiāng)村振興。”市供銷社相關負責人說。

　　（來源：騰訊網）【原題目：一顆土豆的“逆襲”】