中國(guó)馬鈴薯網(wǎng)(m.lsy99.cn)訊 11日，由廣東省農(nóng)民專業(yè)合作推廣中心主辦的國(guó)家馬鈴薯主食化戰(zhàn)略宣傳推廣項(xiàng)目在廣東省種業(yè)博覽會(huì)主會(huì)場(chǎng)正式拉開(kāi)帷幕。據(jù)獲悉，目前廣東省冬種馬鈴薯面積逐年上升，總面積達(dá)80萬(wàn)畝以上。

今年2月，農(nóng)業(yè)部正式發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的指導(dǎo)意見(jiàn)》，推進(jìn)馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略。兼具蔬菜和主食雙重屬性的馬鈴薯，正式與水稻、小麥、玉米共同躋身中國(guó)四大主糧作物之列。自國(guó)家開(kāi)展馬鈴薯主食化產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作以來(lái)，現(xiàn)在已經(jīng)有240多個(gè)馬鈴薯產(chǎn)品。同時(shí)，馬鈴薯的添加比例也逐漸提高，有些優(yōu)化配方已經(jīng)使主食產(chǎn)品中馬鈴薯的占比達(dá)到了50%。

前來(lái)參展的馬鈴薯食品品種豐富，有馬鈴薯薯干、馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)原汁、馬鈴薯醋飲、馬鈴薯泥、馬鈴薯面條、馬鈴薯面包、馬鈴薯餅干等，吸引了眾多廣州市民前來(lái)購(gòu)買、品嘗。

據(jù)了解，中國(guó)是世界上薯類資源最豐富的國(guó)家之一，其中馬鈴薯和甘薯的種植面積和產(chǎn)量均居世界第一位。廣東省作為中國(guó)發(fā)展冬種馬鈴薯的重點(diǎn)省份，在馬鈴薯冬閑地?cái)U(kuò)種和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方面極具潛力。

廣東省農(nóng)業(yè)廳種植業(yè)管理處副處長(zhǎng)江錦祥表示，廣東省大力推進(jìn)馬鈴薯主食化推廣活動(dòng)，將引導(dǎo)廣大民眾倡導(dǎo)健康新生活，消費(fèi)新理念;同時(shí)能夠推進(jìn)糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，滿足人民對(duì)糧食多樣化、功能化和個(gè)性化需求，對(duì)作為人口大省、糧食消費(fèi)大省和糧食主銷區(qū)的廣東具有重要意義。

(來(lái)源：搜狐新聞)【原標(biāo)題：馬鈴薯晉級(jí)主糧 廣東冬種馬鈴薯總面積達(dá)80萬(wàn)畝】