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化隆回族自治縣位于青海省東部黃土高原與青藏高原過渡地帶，復(fù)雜的地質(zhì)地理和地形地貌特征，決定了氣候類型的多樣性，是馬鈴薯生長的天然場所，尤其以查甫藏族鄉(xiāng)最為有名，這里的馬鈴薯被稱為“金蛋蛋”。每年10月，內(nèi)蒙古、云南、甘肅、四川等地經(jīng)銷商慕名而來，直接在地頭收購。
已經(jīng)覆膜的馬鈴薯基地
目前，查甫鄉(xiāng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)收入達(dá)到5000萬元，戶均收入達(dá)2.9萬元，人均收入6500余元。“金蛋蛋”的品牌效應(yīng)和致富帶動(dòng)效應(yīng)日益顯現(xiàn)。
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