近日，寧?？h胡陳鄉(xiāng)西翁村廣袤的田野上，農(nóng)戶們忙著起壟、施底肥、埋種薯、蓋土，趁著天氣晴好抓緊播種春土豆，田間地頭一片熱火朝天的繁忙景象。

　　王回做是胡陳鄉(xiāng)西翁村土豆種植大戶、樂同家庭農(nóng)場負責人。今年，他的家庭農(nóng)場種了60余畝春土豆，土豆播種既需要晴好天氣，又要把握春耕有利時機，因此，他特意招募了20多個工人，在難得的幾個晴天里抓緊搶種春土豆。春季土豆一般2月開始播種，5月采收，秋季土豆一般9月開始播種，12月開始采收，兩季土豆采收期都在一個月左右。目前，胡陳土豆的銷售市場主要在寧波、杭州等地。

　　當下種植的土豆就是消費者口中的胡陳土豆，俗稱“老黃種”、“小種”，是胡陳鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一，是世代傳承種植的原生品種，入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、省名牌農(nóng)產(chǎn)品.“胡陳土豆種植分春秋兩季，之所以品質(zhì)好是因為砂性土壤以及特殊的地理環(huán)境，土豆皮薄肉嫩，香氣足，淀粉含量高，吃起來又粉又糯。”胡陳鄉(xiāng)農(nóng)辦相關(guān)負責人說。

　　據(jù)了解，去年該鄉(xiāng)種植春秋兩季土豆面積達3100畝，收獲土豆3700噸，農(nóng)民總收入達4380萬元。受去年土豆價格上漲影響，今年春季土豆種植面積增長至3200畝，一畝地預(yù)計產(chǎn)出土豆3000多斤，預(yù)計平均每畝收入在15000元左右。

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