農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的最新數(shù)據(jù)顯示，3月份全國“菜籃子”指數(shù)為134.01點(diǎn)，環(huán)比跌1.26個點(diǎn)，同比跌1.8個點(diǎn)。從全國范圍來看，全國蔬菜在田面積超8000萬畝，受供需、天氣等因素影響，價格呈現(xiàn)季節(jié)性下行態(tài)勢。

　　“近一周蔬菜價格整體呈現(xiàn)波動下行趨勢。”在北京新發(fā)地市場蔬菜交易區(qū)，葉類菜批發(fā)商馬俊思介紹，生菜、菠菜價格已下降3成以上。“以生菜為例，現(xiàn)在的價格是2元/斤，較之前的價格每斤下降了1元。”

　　蔬菜價格因何呈現(xiàn)下行趨勢？多數(shù)商戶表示，一方面是由于產(chǎn)區(qū)種植面積增加，且氣溫比常年同期偏高，有利于蔬菜生長；另一方面由于部分春季蔬菜品種提前上市，導(dǎo)致短時間內(nèi)供應(yīng)增加，價格出現(xiàn)下行。

　　數(shù)據(jù)顯示：4月1日新發(fā)地蔬菜加權(quán)平均價為3.66元/公斤，較去年同期下降17%左右。

　　“現(xiàn)在每天上市量達(dá)到2萬噸左右。”北京新發(fā)地市場總經(jīng)理張?jiān)铝胀瑯诱J(rèn)為，近期蔬菜價格下降的主要原因是集中上市造成的供需關(guān)系改變。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部3月份數(shù)據(jù)，重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜全國批發(fā)平均價格為5.32元/公斤，環(huán)比下降8.7%，同比下降7.6%。分品種看，環(huán)比價格19種下降，9種上漲。

　　“蔬菜生產(chǎn)受氣象條件影響較大，3月份充足的光照和氣溫回升，有利于提升蔬菜生長速度，造成部分蔬菜產(chǎn)量增加，價格下行。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)分析師張晶表示，目前全國蔬菜在田面積穩(wěn)中有增，已超過8000萬畝。

　　此外，據(jù)氣象預(yù)報，近期一股較強(qiáng)冷空氣將自西向東影響我國，北方將出現(xiàn)大風(fēng)、劇烈降溫和雨雪天氣；南方有區(qū)域性暴雨，并伴有強(qiáng)對流天氣。

　　“蔬菜種植戶需結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，及時采用作物秸稈、塑料薄膜等材料對露地蔬菜進(jìn)行覆蓋保溫防寒，最大程度上減少低溫對于蔬菜的傷害。”農(nóng)業(yè)專家建議。

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