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據(jù)杭州市商務(wù)局市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),上周(10月16日-10月22日)豬肉日均交易量小幅減少,白肉批發(fā)價(jià)微漲,零售價(jià)格小幅下降。蔬菜日均交易量明顯減少,批發(fā)價(jià)略有波動(dòng)。
與前一周相比,上周市區(qū)豬肉日均交易量9115頭,減少0.3%;生豬到杭價(jià)17.63元/公斤,下跌0.7%;白肉批發(fā)價(jià)日均19.73元/公斤,上漲0.3%。上周條肉零售價(jià)39.47元/公斤、夾心肉34.43元/公斤、腿肉33.33元/公斤、全精肉40.83元/公斤、豬大排38.48元/公斤,較前一周分別下跌1%、下跌1.4%、下跌1.7%、下跌1.2%、下跌1.9%。
上周蔬菜日均交易量3191噸,下跌11.1%。納入監(jiān)測(cè)的17個(gè)蔬菜品種批發(fā)價(jià)“4漲13跌”,價(jià)格上漲的品種分別為西紅柿、胡蘿卜、蘿卜、茄子;價(jià)格下跌的品種分別是花菜、小白菜、芹菜、大白菜、青菜、包心菜、菠菜、絲瓜、土豆、青尖椒、青圓椒、冬瓜和四季豆。
普通雞蛋9.9元/公斤,較前一周下跌2.9%;普通鴨蛋17元/公斤,持平。家常水產(chǎn)品價(jià)格以小幅下跌為主,納入監(jiān)測(cè)的6個(gè)水產(chǎn)品上周售價(jià)“1漲5跌”,鳊魚價(jià)格上漲;包頭魚、帶魚、草魚、小黃魚、鯽魚價(jià)格下跌。
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