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據(jù)杭州市商務(wù)局市場監(jiān)測統(tǒng)計,上周(10月30日-11月5日)全市豬肉日均交易量小幅增加,白肉批發(fā)價略降,零售價格以漲為主。蔬菜日均交易量小幅減少,批發(fā)價“1漲1平15跌”。
與前一周相比,上周市區(qū)豬肉日均交易量9617頭,增加0.1%;生豬到杭價17.04元/公斤,下跌3%;白肉批發(fā)價日均18.32元/公斤,下跌3.5%。條肉上周零售價39.68元/公斤、夾心肉34.83元/公斤、腿肉33.92元/公斤、全精肉41.09元/公斤、豬大排38.91元/公斤,分別較前一周上漲0.3%、下跌0.1%、上漲0.3%、下跌0.2%、上漲0.5%。
今年秋季氣溫整體偏高,利于蔬菜生長,各地秋菜出產(chǎn)量豐富,上市品種多樣,蔬菜自供充足、外需薄弱,菜價季節(jié)性走低。上周蔬菜日均交易量2738噸,下跌7%。冬瓜價格上漲,胡蘿卜價格持平,價格下跌的品種分別是青菜、小白菜、包心菜、絲瓜、菠菜、青尖椒、大白菜、花菜、西紅柿、青圓椒、茄子、芹菜、蘿卜、四季豆和土豆。
普通雞蛋上周售價9.83元/公斤,較前一周下跌0.7%;普通鴨蛋17元/公斤,持平。納入監(jiān)測的6個水產(chǎn)品上周售價4漲2跌,鯽魚、草魚、包頭魚、鳊魚價格上漲,帶魚和小黃魚價格下跌。
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