中國馬鈴薯網(wǎng)(m.lsy99.cn)訊 近年來,安定區(qū)搶抓國家實施馬鈴薯主食化發(fā)展戰(zhàn)略機遇,建設(shè)標準化基地,培育龍頭企業(yè),研發(fā)特色產(chǎn)品,努力構(gòu)建馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。

　　以主食化品種選育和良種推廣為重點,引進并推廣新大坪、隴薯10號、冀張薯8號等馬鈴薯主食化品種。統(tǒng)一調(diào)運原種、原原種,實施“黑色全膜覆蓋+脫毒種薯+配方施肥+機械耕作+專業(yè)化防治”的馬鈴薯標準化栽培技術(shù),建立了標準化原種擴繁基地6200畝,一級種擴繁基地6.2萬畝,全區(qū)主食化品種標準化種植基地達到30萬畝。

　　圍繞主食化產(chǎn)品研發(fā)加工,培育巨鵬食品、薯香園等馬鈴薯主食產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)8家,建成藍天馬鈴薯復(fù)合粉、巨鵬速凍薯條等主食化加工生產(chǎn)線20條,年加工能力達到2.4萬噸。根據(jù)當?shù)孛袼罪L情和飲食習慣,研發(fā)出大眾化、地域性、休閑性、功能性等4類馬鈴薯主食產(chǎn)品及馬鈴薯饅頭、面包、烤饃等30多種主食產(chǎn)品。同時,挖掘定西土豆和香泉清真食品資源優(yōu)勢,扶持發(fā)展定西土豆全粉烤餅系列產(chǎn)品,已建成清真烤饃和定西馬鈴薯主食化產(chǎn)品加工店10家,并形成了“定西馬鈴薯”“水晶粉皮”“全粉烤饃”等特色品牌。

　　(來源：慧聰機械網(wǎng))【原標題：安定加快馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈打造步伐】